Spaghetti alla Napoletana

Sonntag, März 22, 2015

Heute habe ich mir wiedermal ein bisschen Italien nach Hause geholt und ein klassisches italienisches Pastagericht alla Napoletana gekocht.

Nach dem ich gestern eine Menge Fleisch geniessen konnte, wollte ich es heute vegetarisch. Die Tomatensauce habe ich wieder frisch hergestellt, was ich hier im Rezept dokumentiert habe. Um dieses Rezept nach zu kochen, muss man sich genug Zeit einplanen, da die Sauce mindestens 2 Stunden kochen sollte. Auf jeden Fall kann ich es euch wärmstens empfehlen, den herrlichen Gaumenschmaus nachzukochen. 



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